20年以上前、東京近辺だとハムカツ、という名称で親しまれていた小学生のおやつがあります。主に、お肉屋さんが惣菜としてうっていたもので、ハムを厚切りにして、カラッとあげたものです。 このハムカツ、他の地域でもハムフライなど […]
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ハムフライをソウルフードに

20年以上前、東京近辺だとハムカツ、という名称で親しまれていた小学生のおやつがあります。主に、お肉屋さんが惣菜としてうっていたもので、ハムを厚切りにして、カラッとあげたものです。 このハムカツ、他の地域でもハムフライなど […]
秋田県が開発していた秋系821はお米のコードナンバーです。秋田県のお米と言うとあきたこまちが有名ですけれども、令和4年の正式デビューに先立ち、ネーミングの公募が行われていましたが、いよいよ決定しました。その名も サキホコ […]
秋田県のキャッチフレーズは、美の国あきたであることをご存じでしょうか。個人的には、知や美などの無形なものは、文化に作ると思っているので好きなのですが、その秋田県の県立博物館で、「秋田の石っころ」展が開催されています。 h […]
秋田県と言えばですが、昨今話題の菅義偉官房長官でしょう。秋田県湯沢市ご出身だそうです。 この湯沢市、旅行者に嬉しいキャンペーン「ゆざわに泊まろうキャンペーン! 1人・1泊5,000円助成!」を実施しています。 政府が進め […]
秋田県には、移住・定住総合ポータルサイト「秋田暮らし はじめの一歩」があります。 https://www.a-iju.jp/ 移住支援金や、マッチング、SNS運営など、充実したコンテンツが用意されています。 こちらのサイ […]