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とやま食ロスゼロ作戦でチェックする

食品ロスは、世界中で問題になっているのはご存じの通りです。日本だけでも食品ロスは年間612万トン。もったないだけではなくて、廃棄のためのコストも相当なものですよね。 富山県では、「とやま食ロスゼロ作戦」という活動を展開中 […]

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富山といえば富山ブラック

こちらのサイトでご紹介する食べ物は、お野菜や、お魚、お肉などが中心なのですが、富山県というとそれらの食べ物を押しのけて、富山ブラックをご紹介したくなってしまいます。富山ブラックとは、ご存じの方も多いかと思いますが、いわゆ […]