甘太くんは強いブランド

甘太くんとは、大分県で生産されるサツマイモのブランドです。Wikiにも紹介されていますが、2008年からJAおおいたの皆様が商標と録したブランドです。

甘太くん、というサツマイモがあるわけではなく、品種としては、べにはるかになります。

たんなるべにはるか、、、とは違いまして、少々基準が厳しく、ウイルスフリーの苗を使って、収穫後40日以上の貯蔵、糖度をあげて、しかも糖度検査を通したものだけ、という徹底ぶりです。

ウイルスフリーというのは、苗がウイルスに感染していない状態の苗のことで、免疫系を持っていない植物にはとても大切なことだったりします。

収穫後の貯蔵に関しては、サツマイモだけではなく、他の植物でも甘みが増すことが多いのですが、地域で協力して、手間暇をしっかりかけて、ブランド化したところに大きな意味があると思います。

存じ上げなかったのですが、テレビ番組などで、サツマイモブランドナンバーワンを獲得したこともあるようで、スイーツとも見間違うようなサツマイモの中で、甘太くんブランドはかなり強いものになっています。

大分ですと、ローソンの焼き芋が甘太くんになっていたりして、入手は容易ですが、東京だとそうはいきません。冷凍であれば、こちらのサイトから購入できるようですから、年末年始のスイーツに、注文してみるのも良いかもしれないですね。