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パンで地方創生がカレーパングランプリ

北海道の大樹町といえば、ロケットの会社で有名になりましたね。この大樹町に2020年3月に生まれたパン屋さんが、カレーパングランプリを受賞したそうです。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000062684.html

なかなか美味しそうですね。こちらのパン屋さん、「小麦の奴隷」というお名前で流行に敏感なネーミングがされています。

創業社の方は、京都と三重ご出身のお若い男性がお二人。

大樹町ご出身じゃないんですね。彼らは、地方創生をパン屋さんで実現させたいというのが、目標のようです。

スタートさせたばかりのパン屋さんとは言いつつも、なんとセントラル方式のキッチンを準備済み。フランチャイズで展開を狙っているようですね。

彼らの狙いがどこまで実現できるか、ベンチャー視点でも楽しみなところです。