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通常の3倍、それは・・・

通常の3倍・・・というと、ガンダムの敵役 シャアの代名詞ですが、ナスの世界では「三豊(みとよ)ナス」のことを言います。三豊ナスは、7月〜10月に収穫される香川県特産のナスです。

甘くてジューシーなので、スライスしてステーキにして食したりします。とても人気があるので、あまり広くは出回りません。

地下水を使うだけではなくて、夕刻に水をかけるなど、手がかかっているのですね。

関東ではなかなかみかけませんが、香川県や四国地方に訪問させる方は、探してみてはいかがでしょうか。