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むつ市の一球入魂は、本当にひとつ

むつ市のブランドかぼちゃ「一球入魂かぼちゃ」は、お高いイメージのある有名なかぼちゃです。なぜ、一球入魂なのかご存じですか?

通常かぼちゃは、1株につき数個の実で栽培するところですが、この一球入魂かぼちゃ、文字通り、1株にひとつ!しか実をつけないようにして栽培しています。親づるの1個だけ残してすべて摘果するため、甘いかぼちゃになるそうです。

7月は、この一球入魂かぼちゃの初競りが行われることが知られています。なづけて、「早出し一球入魂かぼちゃ」

なんと、1つ1万円の値がついたそうです。

一球入魂かぼちゃは、糖度が13度以上あるそうで味もさることながら、一個一万円のかぼちゃ、いつかは食べてみたいですね。

ちなみにカボチャ収穫量は、北海道が一位です。東北だと、山形県が一番ですが、量を狙うか、質やブランドを狙うかも、面白いところです。

都道府県
収穫量(t)
北海道82,900
鹿児島9,130
茨城8,090
長野6,430
宮崎5,150
長崎4,950
千葉4,600
沖縄3,600
神奈川3,480
山形2,900
かぼちゃ 収穫量

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